重ね煮とは、だしなどを一切使わずに、素材の味だけで煮込む料理のこと。食材を一定の順序で層のように重ねて弱火でじっくり煮込むだけで驚くほど素材の味が生きてくる。層の重ね方は決まっていて下からきのこ類、葉物、芋類、穀物・・などというふうに順に…

最近やたらとTVに出ている二人組のお笑い芸人さん。ふたりとも頭が薄いことをネタにしている。そして、どちらかと言うと気持ち悪さを売りにしている。 笑このうちのひとり、齋藤さんがミュージシャン、ソナーポケットのMVに出ていると何かのTVで言っていたの…

離乳食が始まって早３ヶ月。二回食になり、朝昼晩ごはん、お弁当と毎日苦手な料理をこなす日々。自慢じゃあないが料理なんて結婚(しかも晩婚)するまでしたことなんてなかった。 (いや、正確に言うと出産するまで・・^^;)ほうれん草も茹でたことがなかったし…

昨日はママさんたちと都内の公園へ出掛けてきました。ベビーカーで電車に乗るのはまだ二度目なのでドキドキ・・。ホームで待ったいたら電車が来たのだけれど、混雑で乗れず・・。仕方なく一本見送ることに。少し離れた場所で、同じように困っているベビーカ…

解説↓↓ 巨大迷路からの脱出劇をテーマに世界中で大ヒットした第1作の続編として、 迷路を脱出した主人公たちを待ち受けていた次なる 迷宮でのサバイバルを描くアクション。 謎の迷路の出口にたどり着いた“選ばれた者”たちが、 第2ステージでは砂漠を舞台に逃…

東日本大震災からわずか5年。今度は熊本が震源地となる大きな地震が発生してしまった。義母の友人(熊本在住)の自宅は半壊してしまったらしい。水を送ろうと思ったけれど現在配達手段が滞っていて送ることが出来ないそうだ。 九州地方に知り合いはいないけれ…

結婚前、いや、出産前まで料理なんてほとんどしたことがなかった。まぁ、それを承知の上で結婚してもらったわけだがそれにしてもずいぶんやらなかったなぁ・・。 それが今では朝晩、お弁当、離乳食と料理三昧の日々である。家に居る時間の大半はキッチン。以…

本日は数年振りに健診に行って来ました。正社員時代は毎年健診があったものの、現在は育児に重きを置いている身分なので時折市から届く無料検診以外に行く機会はほとんどなくなってしまった。とは言え会社の健診自体もそう大したことをやるわけではないので …

昨日は通っている子育てサロンのみんなと近所の公園でお花見をしてきました^^まさか自分がこのように抱っこひも＆ベビーカーで連なってぞろぞろと歩くようになるとは・・^^;子どもと桜の写真をたくさん撮ろうと思ったものの乳児を連れながらだと写真を撮るこ…

画像なしですが^^;最近流行の冷凍卵。なんと生卵をそのままひと晩以上冷凍し、自然解凍させてご飯にかけて食べるという斬新さ。 さっそくTRY！ が 我が家では微妙でした^^; 確かに黄身はこんもりと濃厚なのだが普通に食べた方が美味しいと思うなぁ・・^^;

センスとは？↓↓ 【sense】 ① 物事の微妙な感じをさとる働き・能力。感覚。 ② 思慮。分別。※ 広辞苑参照 料理ってなかなか楽しいじゃない、と思い始めていた矢先。昨日はなんだか美味しくなかった・・。一品だけならまだしも、夕食を四品も作ってすべてイマイ…

自宅で精米をしているため、やたらに余る米ぬか。料理や掃除に使っても消化し切れずどうしようかと迷っていたところ、クックパッドで発見☆バター不使用、小麦粉少々のため、ややマクロビ的ではあるが香ばしさが漂い、なかなか良いお味^^他にも米ぬかクッキー…

あらすじ↓↓ インターネット上に、新聞紙製の頭巾にTシャツの男（生田斗真）が 登場する動画が投稿され始める。 彼は動画の中で、集団食中毒を起こしながらも誠意を見せない 食品加工会社への放火を予告する。 警視庁サイバー犯罪対策課の捜査官・吉野絵里香…

スカル好きの夫の影響？ 授乳後も泣き止まないときに重宝しています^^ときどき、ペッと吐き出すけれど^^;

ほぼ子連れで出掛ける日々。本当に気になる歩き煙草・・!自分だけなら通りすがりに息を止めれば良いのだけれど (煙草のにおいが苦手)乳児はそうはいかんだろう・・。前方からやって来る場合はなんとか避けられるけれど後方から来て抜かされるとたっぷりと副…

乳児と一緒にいると見知らぬ人(特に年配の女性)からそれはそれはよぉく話しかけられる。かわいい帽子ねぇ。とかいま何ヶ月？とかすごい髪の量だねぇ。とか。 笑 先日、乳児湿疹の診察のため皮膚科に行ったときのこと。待合室の椅子に子どもを寝かせてお会計(…

フェイスブックの【名言の宝箱】より引用↓↓【赤ちゃんの詩】 お母さん 私を愛してください。 私は泣くことしかできません。お母さん 私を愛してください。温かいお腹の中が恋しくて 時々懐かしくなってしまうのです。長いこと丸くなって過ごしていたから お…

あらすじ↓↓ すべてを捨てアラスカへと放浪の旅へ出た裕福な青年の心の軌跡を描いた人間ドラマ。解説↓↓ 大学を優秀な成績で卒業したクリス（エミール・ハーシュ）は車や財布を捨て、 自由を手に入れるための放浪の旅に出る。 労働とヒッチハイクを繰り返し、…

退院直後からお世話になっていた４ヶ月強に及ぶ義実家での居候生活も終わり、自分たちの住まいに戻ってきました。ようやく三人暮らしのスタート。多少気を遣うことはあったものの、おんぶに抱っこで頼りっぱなしだった子育てもこれからは自分たちが主役。寝…

解説↓↓世界中で大ベストセラーを記録したノンフィクション文学 「死のクレバス アンデス氷壁の遭難」をケヴィン・マクドナルド監督が完全映画化。 実際に遭難を経験したジョー・シンプソンとサイモン・イェーツが出演。 壮大なサバイバルとアドベンチャーの…

基本的にあっさりとしたものを好みますが、こってりもたまに食べます^^今回はいつも余らせてしまう大根を消費すべく豚バラ大根を作ってみました^^ なんかあまりおいしくなさそう^^;冬はストーブを使って節約料理^^圧力鍋で一気に調理した後、あとはひたすら…

あらすじ↓↓ 巨大地震が発生し、猛烈な揺れに襲われたカリフォルニア。 超高層ビル群やゴールデンゲートブリッジが次々と倒壊し、 ロサンゼルスなどの大都市が相次いで壊滅。 救難活動に奔走するレスキュー隊のパイロット、レイ（ドウェイン・ジョンソン）は …

出産後に関わってきた助産師さんたちには口々に『完母(完全母乳)出来るおっぱい』と褒められ？たものの、産後2ヶ月あたりからそのしんどさに挫折＞＜母乳ってただあげているだけなのかと思っていたらこれがまた結構体力を使う。喉は渇くし姿勢も辛いし赤ちゃ…

懸賞の楽しいところは忘れた頃にやって来る、ということ^^ 今回は某映画館の無料鑑賞チケットが2枚当たりました^^ 映画は好きなので行けるのなら行きたいけれど何と言っても今は育児優先期間＞＜と言うことで映画好きの夫にあげることにした。ひとりで行けば…

新年の挨拶のために実家に日帰りをしてきました。今年はまさかの子連れ。それほど騒ぐことなく物珍しそうにきょろきょろとしていた我が息子。 帰り際、夫が家族の集合写真を撮ってくれました。そこに写っていたのは老いた父と母。広がる田園風景。ここで自分…

ただでさえ要領の悪い料理^^;子育てを伴うとますます悪くなる手際の悪さ^^;しかしご飯は作らなくては＞＜と言うことで冬は鍋物、煮込み、で楽チン料理♪ やみ鍋みたいだわね。もはやごった煮、と言う感じ^^;それにしてもお得に済ませようと思ってお豆腐を半額…

明けましておめでとうございます^^今年は(奇跡的に)家族がひとり増え、何だか不思議な気分。去年の今ごろはこの世に存在していなかった生命体がひとつ(ひとり)増えただけで本当に大きく人生が変わった。仕事のスキルアップを目指していた矢先での妊娠発覚に…