じゃがいもだけでなく、実は今にんじんも大量にあります^^;しりしり、レーズンとにんじんのサラダなど、工夫して何とか消費してきたものの最近は食べ過ぎて少々飽きてきてしまいました^^;そこで今回は お皿の黒い部分はキズです^^;ホットケーキににんじんを…

さていまだに大量に残っているじゃがいもたち^^;いも類は好きだけれどなかなか減らない^^;今日はポテサラをスペイン風に作ってみました。にんにくたっぷりのアリオリソースをたっぷり使います。引越しの準備で容器がないため、グラタン皿を使用^^;このままパ…

画像はないのですが^^;じゃがいもが大量にあるので、消費のためにポテトグラタンを(人生初)作ってみました。 料理に関しては牛乳ではなく豆乳を使う派なので今回も牛乳、生クリームは使わずに豆乳のみ使用。チーズは使ったけれど！ 個人的にはクリームパスタ…

来月に引越しを控えているのでなかなかブログを更新できる余裕がない＞＜今まで10数回引越しをしてきたけれど二人暮らしの荷物のなんと多いこと・・。ひとり暮らしのときは荷物も少なく、もともとごちゃごちゃした環境が好きではなかったのでそれはそれは楽…

毎年恒例の乳がん検診に行ってきました。以前何かの記事で、乳がんと胃がんで命を落とすのはあまりにももったいなさ過ぎる、と言う記事を読んでから、乳がん(と子宮がん)検診は毎年欠かさず行っています。(胃がん検診はしていないけれど・・)と、言うのもこ…

自分は非常に凝り性です。思えば独身時代、ベーグルにハマり続けて1年以上毎朝ベーグルを食べて、ある日突然飽きた^^;通販で毎月ひと月分を購入していたので冷凍庫はいつもベーグルでパンパンだったなぁ・・。 最近は編み物にすっかり夢中。独学なのでちょっ…

形がイビツなので画像UP出来ませんが^^;今日はハンバーグを作ってみました。と言ってもレンコン、ごぼうINのヘルシーハンバーグです。しかもつなぎの牛乳は豆乳に変更し、粘りは十分にあったので卵なし。 ただ、ごぼうを入れると土の香りが強くなるからソー…

突然オーガニック毛糸を買ったものの基礎すら思い出せない状態^^;と言うわけで100均で毛糸を買い直し、YouTubeを見ながら編んでは解き、編んでは解きをひたすら繰り返すことから復習。あ、そうそうくさり編みってこんな風にやったっけ・・。 いきなりマフラ…

以下シネマトゥデイより抜粋↓↓イギリスの人気オーディション番組での優勝をきっかけに、 一夜にして携帯電話の販売員から世界的オペラ歌手となった ポール・ポッツの半生を映画化。 恥ずかしがりやでパッとしない容姿、不運続きの彼がオペラ歌手に なるとい…