にんじん消費料理
じゃがいもだけでなく、実は今にんじんも大量にあります^^;
しりしり、レーズンとにんじんのサラダなど、工夫して何とか消費してきたものの
最近は食べ過ぎて少々飽きてきてしまいました^^;
そこで今回は
お皿の黒い部分はキズです^^;
ホットケーキににんじんを入れてみました!
シナモンや(ラム)レーズンを入れてもいいかも〜^^
そして今回も牛乳ではなく豆乳を使用。
ちなみにうちは時間があるときはホットケーキは炊飯器で作っています。
油を使わないのでヘルシーだし、ふっくらと焼けるのでおすすめです^^
レシピはクックパッドを参照してみてください♪
【にんじん HM(ホットケーキミックス)】などで検索してみると色々レシピが出てきます。
あと4本！ どう調理しようかなぁ・・^^;
