2014-05-17 苦戦中 本日も掃除の合間にクッキー作り。趣味、と言うより小麦粉消費のため、と言った方が正しいかも^^;予定ではバリバリと固めに仕上がるはずなのだけれど思いつきで乾燥おからを混ぜてしまい、まるでタマゴパンのような仕上がりに・・^^; お皿にのせるとビジュアル度が高くなるね!! ちなみにクッキーの型抜きが見当たらなかったのでカクテルのメジャーカップを使用^^;(下戸なのになぜこんなものがあるのかって? 笑) ああバリバリと硬いクッキーが食べたい><(ビスコッティとか、好きなので) 飽くなき挑戦は続く・・。