野菜がたくさんあるのでがんばってみました。
こちらは大根と豚肉の煮物。
その他には
● (商品名で言うと)なめたけ
● セロリのみじん切り(これは料理ではないか^^;)
このなめたけは超簡単だった!
市販品を買うと中身がけっこう少なかったりするので(瓶が分厚い)
すぐになくなってしまうけれど日持ちもするしこれはいいかも。
青モノはすぐ傷むのでみじん切りにして冷凍しておくことに。
あとは人参とじゃがいもとレンコンかぁ・・。
豆乳買ってきてスープにしようかなぁ。
レンコンは焼いただけでも充分美味しいし、なんとかなるかしら。
卵はどうしようかなぁ・・^^;