えー。今日は初めて砂肝と闘いました。砂肝、ご存知ですか?あのコリコリとした食感がたまらない魅惑の内臓(ちょっとリアルな表現・・)。砂肝を調理する際に、手間でも皮(銀皮?)を取ると美味しいとクックパッドに出ていたので挑戦。【砂肝の下処理】で検索…
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