お好み焼風

買う割にバリエーションの少ない山芋。


料理の救世主クックパッドで調べたところ、お好み焼のようにして

食べると美味しいと書いてあったのでTRY!


注:お皿のやもり?は柄です^^;

作り方はとっても簡単。

山芋:薄力粉を1:1にして混ぜるだけ。

和風だしを入れると書いてあったので代わりにめんつゆをIN。


お水を一切使わなかったので、山芋の味がしっかりしていて美味しい!

少し片栗粉も混ぜたので、ちょっとカリカリでまた美味♪

ただ、思ったより早く焼けるのでコゲ過ぎに注意した方が良いかも・・。

タコやイカを入れたら更に美味しくなりそう〜^^